Journée nationale des cupcakes au chocolat
18 octobre, samedi
Histoire de la fête
La date exacte de l’origine de cette fête est inconnue, mais on pense qu’elle est née dans le cadre d’une série de fêtes culinaires non officielles aux États-Unis, destinées à célébrer différents types de douceurs. Les cupcakes eux-mêmes sont apparus au XIXe siècle, lorsque les pâtissiers ont commencé à cuire de petites portions de gâteau dans des tasses, ce qui facilitait la préparation et réduisait le temps de cuisson.
Les cupcakes au chocolat sont devenus populaires au début du XXe siècle, lorsque le chocolat est devenu un ingrédient largement disponible. Depuis lors, ils occupent une place particulière parmi les desserts grâce à leur polyvalence, leur simplicité de préparation et leurs possibilités infinies de décoration.
Comment la fête est célébrée
Ce jour-là, les pâtissiers, les amateurs de cuisine et tout simplement les gourmands célèbrent la Journée nationale du cupcake au chocolat de diverses manières :
* en cuisinant des cupcakes au chocolat à la maison selon des recettes classiques ou originales ;
* en organisant des dégustations et des fêtes à thème ;
* en partageant des photos de leurs desserts sur les réseaux sociaux ;
* en réalisant des ventes caritatives dont les recettes sont reversées à des personnes dans le besoin ;
* les cafés et boulangeries proposent des promotions spéciales et de nouvelles saveurs de cupcakes au chocolat.
Faits intéressants sur les cupcakes
* Les premières recettes de cupcakes sont apparues dans les livres de cuisine américains vers 1796.
* Le mot « cupcake » vient de la manière de préparation — la pâte était cuite dans des tasses.
* Le plus grand cupcake du monde pesait plus de 600 kilogrammes.
* Il existe plus de mille variations de cupcakes au chocolat — des classiques aux versions véganes et sans gluten.
Signification de la fête
La Journée nationale du cupcake au chocolat n’est pas seulement l’occasion de se faire plaisir avec une douceur, mais aussi de se rappeler la joie que procurent les plaisirs simples. Cette fête rassemble les gens autour de l’amour des desserts et inspire la créativité culinaire.
Traditions modernes
Aujourd’hui, les cupcakes au chocolat se trouvent lors de fêtes, mariages et anniversaires. Ils symbolisent le confort, la chaleur et la joie, et leur format miniature en fait une friandise parfaite pour toute occasion. La Journée nationale du cupcake au chocolat rappelle que parfois le bonheur tient vraiment dans une petite tasse.
Journée nationale des cupcakes au chocolat dans les autres années
- 2021 18 octobre, lundi
- 2022 18 octobre, mardi
- 2023 18 octobre, mercredi
- 2024 18 octobre, vendredi
- 2026 18 octobre, dimanche